Erzeuger und Vermarkter

Mangalitza Kontor


Erhalten mit Genuss

Fleisch, Wurst und Speck von der alten ungarischen Haustierrasse, den Mangalitza-Wollschweinen. Mangalitza-Fleisch gilt als das beste Schweinefleisch der Welt. Die Qualität des Wollschweinfleisches und seiner weiterverarbeiteten Produkte hängt ganz wesentlich von äußeren Faktoren ab. Als ursprüngliche Rasse eignet es sich nicht für die intensive Stallhaltung. Auslauf und das Ausleben des urtypischen Schweineverhaltens wie Wühlen und Suhlen ist ebenso wichtig wie die abwechslungsreiche Fütterung ohne die heutigen industriellen Hochleistungsfuttermittel.

Das Mangalitza-Kontor ist eine Vermarktungsgemeinschaft für Produkte vom Wollschwein. Wir sind 3 Wollschweinzüchter im nordwestlichen Niedersachsen die sich zu diesem Zweck zusammengeschlossen haben. Wir arbeiten nach dem Motto "Wo Wollschwein draufsteht muss auch Mangalitza drin sein"! Soll heißen, dass nur Fleisch und Produkte von reinrassigen Wollschweinen angeboten werden.

Die Produkte können direkt in unserem Online-Shop oder in der Markthalle Alfhausen gekauft werden.

Fleisch und Wurstwaren

Schweinefleisch (Mangalitza) Wurstwaren Speck

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