Ob Forellenei, Forellensetzling oder Speiseforelle werden die Fiesche bis zu 2,5 Jahren umsorgt und gepflegt, bis die Forellen verkaufsbereit sind. Unsere Semi-intensive Produktionsmethode garantiert den Forellen die Zeit und den Platz den sie brauchen, um zu diesen Spitzenprodukten zu werden. Gerade die Zeit und der damit verbundene Einsatz extensiver Futtermittel, sorgt für die hervorragende, feste Fleischqualität der Speiseforellen. Der Platz, den wir unseren Forellen in unseren Teichen lassen (mehr als bei Bio-Forellen vorgeschrieben), sorgt für stressfreie, schonende Aufzucht und trägt genauso wie die optimale Fütterung von Hand dazu bei, dass das Flossenbild perfekt ist und gesunde, frohwüchsige Fische heranwachsen.
Fisch Hofladen
Bachforelle Lachsforelle Regenbogenforelle Bachsaibling