Lehm ist eine Mischung aus Sand (Korngröße zwischen 0,063 - 2 mm), Schluff (Korngröße zwischen 0,002 - 0,063 mm) und Ton (Korngröße unter 0,002 mm). Er entsteht durch die Verwitterung von Gesteinen oder durch die vermischte Ablagerung seiner einzelnen Bestandteile. Lehm gehört zu den ältesten Baustoffen der Menschheit.