TERRA.VITA - EVENT

Erstaunlich viele Wildpflanzen sind essbar. Sie sind besonders reichan Vitalstoffen, die unser Körper für Gesundheit und Wohlbefinden benötigt. In Wildpflanzen ist ihre Konzentration sogar deutlich höher als in angebautem Gemüse. Entsprechend groß ist auch die Fülle an Aromen, mit denen leckere Speisen kreiert werden können. Dem Wissen um diese Pflanzen gehen wir nach. Theoretisches wechselt sich dabei mit Pflanzenspaziergängen, vielen didaktischen Hinweisen und Übungen sowie praktischen Anleitungen ab. Der Lernort ist ein abwechslungs- und artenreicher, vielfältiger Naturgarten. Im Kursverlauf entwickeln Sie ein eigenes Projekt in einem Vertiefungsschwerpunkt je nach persönlichem Wunsch, z.B.: – Küche und Zubereitung– Wildpflanzenführungen– Beratung, Ökologie und Umweltschutz u.a. Wir begleiten Sie individuell bei der Entwicklung Ihres Interessenschwerpunkts.

Anmeldung (erforderlich!): LEB Bildungszentrum Wallenhorst, ,Drosselweg 2, 49134 Wallenhorst, Tel.: 05407 2091Fax 05407 31888Mail: anmeldung-os@leb.de

Kosten: 1500€

Termine: Fr 25. + Sa 26.10.2024, Fr 22. + Sa 23.11.2024, Fr 14. + Sa 15.02.2025, Fr 07. + Sa 08.03.2025, Fr 04. + Sa 05.04.2025, Fr 16. + Sa 17.05.2025, Fr 13. + Sa 14.06.2025 Sa 28.06.2025

Zeiten: Fr 16:30 – 20:30 Uhr, Sa 09:00 – 16:30 Uhr

Veranstalter: LEB Bildungszentrum Wallenhorst

Referentinnen: Magdalena Menke, Barbara Wiethaupt