Vom Korn bis zur Wurst. Alles aus einer Hand.

Unsere glücklichen Schweine werden mit hofeigenem Getreide gefüttert – ohne Leistungsförderer und ohne Tiermehl. Aufschnitt, Wurst und Schinken – selbstgemacht und mild geräuchert im eigenen Räucherschrank. Die Gewürze werden bei uns selbst gemischt. Somit bieten wir Ihnen auch Aufschnitt ganz ohne Geschmacksverstärker!

Die Verarbeitung findet direkt vor Ort statt - also ohne Transportweg. Unser gesamtes Fleisch- und Wurstsortiment stammt aus unserer eigenen Aufzucht und Schlachtung. Nach ausgewählten Rezepten verarbeiten unsere Metzger mit viel Liebe und handwerklichem Geschick das Fleisch zu leckeren Fleisch- und Wurstwaren. Dabei verzichten wir auf  Geschacksverstärker. Gewürze werden bei uns selbst gemischt.

Besuchen Sie unseren Hofladen! Hier werden Sie freundlich und fachgerecht bedient. Neben unserer großen Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung erwartet Sie u.a. frisches Obst und Gemüse (je nach Saison) aus der Region und Rheinhessen-Wein vom Winzer Heinz aus Mauchenheim.

Unser Grillfleischautomat ist immer für Sie da!

• Rindfleisch
• Schweinefleisch
• Geflügel
• Wurstspezialitäten
• Kartoffeln
• Gemüse
• Käse
• Spargel
• Erdbeeren
• Eingemachtes
• Wein
• Grillfleischautomat
• Lammfleisch